YouTube動画詳細情報
| 動画タイトル | 【再現動画】モスバーガーのハンバーガーを家で再現？！ |
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| シリーズ |
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| YouTubeチャンネル | ハイサイ探偵団 |
| YouTube公開日 | 2017年09月28日 18時00分 |
| 再生時間 | 8分24秒 |
| 出演者 | |
| 撮影場所(予想) | |
| 動画説明文 |
ハイサーイ！今回はより近づけたモスバーガーを自宅で再現してみようのコーナーです！
めっちゃ寝起きのお塩が頑張って作っていきますw
お家で作るモスバーガーの材料
詳細はググれ！(お塩)ですが、簡単に材料をw
- 牛ミンチ
- 豚ミンチ
- トメィトゥ(トマト)
- タマネーギィ(玉ねぎ)
- マヨネーズ
- 粗挽きマスタード
- バンズ(パン)
- ホールトマト
以上になります！
お家で作るモスバーガーを調理していく！
まずは具のトマトの準備ですね。
お好みの厚さで輪切りにしていきます。
なんでですかw
次は玉ねぎですが、あらめのみじん切りにしていきます。
続きましてボールに牛ミンチとマグネシオ(普通のお塩でOK)と味噌を投入して、お○ぱい的な形にしてw揉んでいきます！
水にさらした玉ねぎも投入してパテの原型が完成、焼きやすくするためこれを少し冷凍します。
次にミートソースを作っていきます。
豚ひき肉に余った牛ひき肉も入れて炒めていきます。
火が通って透明な油が鍋底に溜まってきたら…
だそうですw
そこにホールトマトを投入して潰しながら火を通していきます。
赤ワインも投入して、アルコールは飛ばしつつ煮詰めていきます。
味付けに、塩と砂糖(お塩は黒砂糖をつかっていました…ﾔﾔｺｼｲw)で味付けしていきます。
続きましで、バンズを焼きつつ、パテもフライパンで焼いていきます。
最後の仕上げは、焼いたバンズに500円玉サイズで粗挽きマスタードを塗り、パテ、マヨネーズ、玉ねぎ、トマト、トマトソースの順番で挟んでいきます。
お家で作るモスバーガーの実食！
こんもり膨らんだ(トマト抜きw)モスバーガーを軽く押さえてJOYががぶり！
美味しい、美味しいととてもご満悦の様子。
はるおっkはトマトありを口元に運びますが…
チャーリータコスの食レポに引き続き、お口に入らない♡のはるおっkですw
ボリューム満点のお家モスバーガーの具をボロボロこぼしながらもガブリ！
やっぱり美味しいようです！
でも玉ねぎのせいか、本家とはちょっとイメージが違うかもしれません。
お塩的には再現度が高いと思うのですが…本家も買ってきているので食べ比べてみます！
近いんかーいw
もう一回モスバーガーで何か作る意欲が湧いてきたお塩でした！
リクエストがあればハイサイ探偵団に連絡してみてください！
個人的にはフィッシュバーガーなんですが、あのマヨネーズ？タルタルソース？を再現して欲しいところです！
ご視聴ありがとうございました！
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