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【再現動画】モスバーガーのハンバーガーを家で再現?!を徹底視聴してみた!

更新日:

YouTube動画詳細情報

動画タイトル 【再現動画】モスバーガーのハンバーガーを家で再現?!
シリーズ
  • 特になし
YouTubeチャンネル
YouTube公開日 2017年09月28日 18時00分
再生時間 8分24秒
出演者
撮影場所(予想)
動画説明文

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ハイサーイ!今回はより近づけたモスバーガーを自宅で再現してみようのコーナーです!

お塩
お家でモスバーガーを作ろうの動画です

めっちゃ寝起きのお塩が頑張って作っていきますw

お家で作るモスバーガーの材料

詳細はググれ!(お塩)ですが、簡単に材料をw

  • 牛ミンチ
  • 豚ミンチ
  • トメィトゥ(トマト)
  • タマネーギィ(玉ねぎ)
  • マヨネーズ
  • 粗挽きマスタード
  • バンズ(パン)
  • ホールトマト

以上になります!

お家で作るモスバーガーを調理していく!

まずは具のトマトの準備ですね。

お好みの厚さで輪切りにしていきます。

はるおっk
僕とねJOYはね、トマト嫌いなんですよ
お塩
なんでこの動画撮ろうと思ったの!?

なんでですかw

次は玉ねぎですが、あらめのみじん切りにしていきます。

お塩
生だとちょっと辛いからお水にさらしましょう

続きましてボールに牛ミンチとマグネシオ(普通のお塩でOK)と味噌を投入して、お○ぱい的な形にしてw揉んでいきます!

水にさらした玉ねぎも投入してパテの原型が完成、焼きやすくするためこれを少し冷凍します。

次にミートソースを作っていきます。

豚ひき肉に余った牛ひき肉も入れて炒めていきます。

火が通って透明な油が鍋底に溜まってきたら…

お塩
炒めたっていう満足感が得られる!

だそうですw

そこにホールトマトを投入して潰しながら火を通していきます。

赤ワインも投入して、アルコールは飛ばしつつ煮詰めていきます。

味付けに、塩と砂糖(お塩は黒砂糖をつかっていました…ヤヤコシイw)で味付けしていきます。

続きましで、バンズを焼きつつ、パテもフライパンで焼いていきます。

最後の仕上げは、焼いたバンズに500円玉サイズで粗挽きマスタードを塗り、パテ、マヨネーズ、玉ねぎ、トマト、トマトソースの順番で挟んでいきます。

お家で作るモスバーガーの実食!

こんもり膨らんだ(トマト抜きw)モスバーガーを軽く押さえてJOYががぶり!

美味しい、美味しいととてもご満悦の様子。

はるおっk
トマト抜きでもだいぶ美味しいみたいですね

はるおっkはトマトありを口元に運びますが…

はるおっk
多分口に入らない!

チャーリータコスの食レポに引き続き、お口に入らない♡のはるおっkですw

ボリューム満点のお家モスバーガーの具をボロボロこぼしながらもガブリ!

やっぱり美味しいようです!

でも玉ねぎのせいか、本家とはちょっとイメージが違うかもしれません。

お塩的には再現度が高いと思うのですが…本家も買ってきているので食べ比べてみます!

はるおっk
近い!

近いんかーいw

お塩
初めてやってみたけど成功!

もう一回モスバーガーで何か作る意欲が湧いてきたお塩でした!

リクエストがあればハイサイ探偵団に連絡してみてください!

個人的にはフィッシュバーガーなんですが、あのマヨネーズ?タルタルソース?を再現して欲しいところです!

ご視聴ありがとうございました!

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